Messen und Veranstaltungen

 

Lokale Messen (z. B. HOGA oder GastroTageWest) sind besonders dafür geeignet um lokale Händler und Lieferanten kennen zulernen. Große Leitmessen bieten oft ein großes Begleitprogramm mit interessanten Vorträgen zu Innovationen, technischen Neuerungen usw. Einige der Messen finden im 2-Jahres-Turnus statt.

2019:

  • HOGA: Fachmesse für Hotellerie & Gastronomie und Branchentreffpunkt für das Süddeutsche Gastgewerbe.
    Vom 13.-15. Januar 2019 in Nürnberg (alle 2 Jahre).
    http://www.hoga-messe.de/home.html
  • Internationale Grüne Woche Berlin: Internationale Ausstellung für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.
    Vom 18.-27. Januar 2019 in Berlin.
    https://www.gruenewoche.de/
  • ambiente: Große Konsumgütermesse zu den Themen Dining, Giving und Living. Aussteller präsentieren auch ressourcenschonende und fair gehandelte Produkte für die Hotelausstattung.
    Vom 08.-12. Februar 2019 in Frankfurt am Main.
    https://ambiente.messefrankfurt.com/frankfurt/de.html
  • BIOFACH und VIVANESS: Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel mit großem Kongressprogramm. Sowie Internationale Fachmesse für Naturkosmetik (VIVANESS).
    Vom 13.-16. Februar 2019 in Nürnberg.
    https://www.biofach.de/
    https://www.vivaness.de/
  • INTERNORGA: Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt (Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien).
    Vom 15.-19. März 2019 in Hamburg.
    https://www.internorga.com/
  • ITB Berlin: Führende Fachmesse der internationalen Tourismus-Wirtschaft. Kongressprogramm mit CSR Day am 08. März 2019.
    Vom 06.-10. März 2019 in Berlin.
    http://www.itb-berlin.de/
  • ProWein: Weltleitmesse für Wein und Spirituosen, der größte Branchentreff für die Fachleute aus Anbau, Erzeugung, Gastronomie und Handel.
    Vom 17.-19. März 2019 in Düsseldorf.
    https://www.prowein.de/
  • Faire Woche: Größte Aktionswoche zum Fairen Handel in Deutschland. Die Faire Woche informiert bei ihren jährlich 2.000 bis 2.500 bundesweiten Veranstaltungen über den Fairen Handel in Deutschland und weltweit.
    Vom 13.-27. September 2019, bundesweit.
    https://www.faire-woche.de/start/?no_cache=1
  • FairGoods und Veggienale: Messe für nachhaltigen Lebensstil und Messe für vegane Lebenskultur.
    Mehrere Termine 2019, darunter Münster, Freiburg, Nürnberg, Hannover, Köln, Frankfurt, Leipzig, Hamburg.
    https://fairgoods.info/
    https://veggienale.de/
  • VeggieWorld: Europas erste und größte vegane Messe für den pflanzlichen Lebensstil.
    Mehrere Termine 2019, darunter Wiesbaden, Hamburg, Berlin, Dortmund, Düsseldorf, München.
    https://veggieworld.de/
  • Heldenmarkt: Verbrauchermesse für nachhaltigen Konsum.
    Mehrere Termine 2019, darunter Hamburg, Nürnberg, München, Stuttgart, Berlin.
    http://www.heldenmarkt.de/

2020:

  • INTERGASTRA: Internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie. Programm umfasst u.a. ein DEHOGA Bühnenprogramm und die Verleihung eines Innovationspreises.
    Vom 15.-19. Februar 2020 in Stuttgart (alle 2 Jahre).
    https://www.messe-stuttgart.de/intergastra/
  • GastroTageWest: Fachmesse für Gastronomie & Hotellerie und Branchentreffpunkt für den Westen Deutschlands.
    Vom 11.-13. Oktober 2020 in Essen (alle 2 Jahre).
    http://www.gastrotage-west.de/home.html

 

Hinweis: Die Auswahl der gelisteten Anlaufstellen erfolgt auf Grundlage einer theoretischen Recherche sowie den im Projekt NL-G geführten Fallstudien und Expertengesprächen. NL-G ist nicht Werbeträger einzelner Organisationen, Unternehmen oder Verbände. Für den Inhalt der verlinkten Seiten nehmen wir keine Verantwortung, dafür sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. Stand: Januar 2019